Lars Döring a étudié les sciences politiques et est propriétaire de club et DJ depuis plus de 30 ans. Il a commencé à mixer dès ses dernières années de lycée. En 1993, il a fondé le club Acud, qu’il a dirigé pendant quatre ans.
De la moitié des années 1990 jusqu’à fin 2011, il a co-dirigé, avec Pamela Schobeß, le club Icon à Prenzlauer Berg, qu’ils ont dû fermer en raison de la gentrification du quartier.
Depuis l’automne 2011, ils gèrent ensemble le club live Gretchen à Kreuzberg, dont Lars assure la programmation. Le Gretchen a déjà reçu à cinq reprises le prix APPLAUS (distinction décernée par le Commissariat fédéral à la culture et aux médias pour la qualité de la programmation des lieux indépendants).
Par ailleurs, Lars anime une émission de radio sur boxout.fm.
