Dès son plus jeune âge Emily REMY s’investie avec passion dans une pratique artistique éclectique. Elle étudie le piano au conservatoire de Montauban, mais aussi la danse, le saxophone, le chant et la direction. Elle enchaîne avec une licence de Musicologie à Toulouse et un Master en administration et gestion de la musique à Paris-Sorbonne.
Rapidement, sa créativité s’exprime en coulisses, d’abord en tant que photographe puis en tant que productrice. Le saxophoniste de jazz Jean-Marc Padovani la forme et lui confie la production chez Soléart. Forte de cette expérience, elle co-fonde quelques années plus tard Anima Nostra, à la fois label et structure de production de spectacles dont l’objectif premier est de soutenir de jeunes artistes. Elle milite par ce biais pour une meilleure accessibilité de l’art au plus grand nombre, une écologie du spectacle vivant, une meilleure représentativité des femmes dans la musique et promeut l’indépendance : des labels, des disquaires, des commerçants, et donc des artistes !
Aujourd’hui Emily REMY accompagne une dizaine de projets allant de la musique baroque au jazz, du solo au chœur de chambre et enseigne la communication et la production à l’Université de Toulouse.